Nova plataforma quer unir produtores, turismo e restauração na construção de uma estratégia comum para o setor
A cidade de Évora recebe, no próximo dia 11 de maio, a sessão de arranque das ENOTUR Talks, uma nova iniciativa dedicada ao desenvolvimento do enoturismo no Alentejo e Ribatejo, promovida pela Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo.
A primeira sessão decorre na sede da Rota dos Vinhos do Alentejo e marca o início de um programa itinerante de capacitação, reflexão estratégica e cooperação territorial, integrado na Estratégia de Eficiência Coletiva PROVERE ENOTUR.
Segundo a organização, o objetivo passa por afirmar o enoturismo como um ativo estratégico do território, numa altura em que cresce a procura por experiências autênticas ligadas ao vinho, à gastronomia e ao património.
As ENOTUR Talks pretendem responder à necessidade de uma maior articulação da oferta existente, promovendo uma visão integrada e orientada para o mercado, através da partilha de conhecimento e da criação de redes colaborativas entre os diferentes agentes do setor.
O presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, José Santos, afirma que a iniciativa quer afirmar-se “como um espaço contínuo de diálogo, capacitação e cooperação”, contribuindo para um destino enoturístico “mais estruturado, competitivo e alinhado com as tendências globais”.
O programa dirige-se a produtores de vinho, empresas turísticas, operadores, hotelaria, restauração e instituições regionais, estando organizado em dois formatos: workshops temáticos e roadshows itinerantes.
Ao longo das várias sessões serão debatidos temas como o posicionamento estratégico do enoturismo, estruturação de experiências, comercialização, storytelling, sustentabilidade, certificação e impacto territorial.
Depois da sessão inaugural em Évora, o roadshow passará por Almeirim, Vidigueira, Portalegre e Cartaxo. Já os workshops decorrerão em vários pontos do Alentejo, incluindo Cuba, Redondo, Estremoz e Reguengos de Monsaraz.
As inscrições são limitadas e decorrem online através da plataforma disponibilizada pela organização. A iniciativa conta com apoio da Estratégia de Eficiência Coletiva PROVERE ENOTUR, do Alentejo 2030, Portugal 2030 e da União Europeia.
Foto | Rota dos Vinhos
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