Está a decorrer a semana em que a bolota se torna centro das atenções em Montemor-o-Novo. De 15 a 23 de março, realiza-se a 9.ª edição da Semana da Bolota, organizada pelo Município de Montemor-o-Novo, no âmbito da SMEA – Semear em Montemor, Estratégia Alimentar.
Muitas vezes subestimada, a bolota é um verdadeiro tesouro da nossa região, sendo um produto rico em nutrientes essenciais, como fibras, proteínas, e gorduras saudáveis. A bolota representa uma fonte alimentar sustentável e de altíssimo valor nutricional.
Nesta semana, restaurantes, pastelarias e panificadoras irão apresentar uma variedade de pratos/produtos deliciosos, todos confecionados com bolota. Venha conhecer e experimentar os sabores inovadores que os nossos talentosos cozinheiros criaram especialmente para este evento.
Convidamos-vos a participar nesta celebração e a descobrir a riqueza cultural e gastronómica deste produto tão típico do Montado Alentejano: a bolota!
Programa: https://www.cm-montemornovo.pt/ix-semana-da-bolota-programa-e-menus/
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