Entre 1 e 3 de novembro de 2024, no Parque de Feiras e Exposições de Montemor, o Município de Montemor-o-Novo organiza o 20.º Festival de Sopas, que funcionará como espaço gastronómico, de entrada livre, aberto ao público.
O evento terá 11 restaurantes, a grande maioria do concelho de Montemor-o-Novo. São inúmeras sopas a provar e degustar desde a sopa de entulho ao caldo verde, passando pela sopa de tomate, canja de galinha, limado de cação, ensopado de borrego ou a sopa da pedra! Para além da mostra gastronómica, que coloca a sopa na ementa de todos os visitantes, haverá muita animação musical, com o o cante alentejano em destaque, estará patente a exposição ‘O Vinho e os Ditados Populares’ e, como é tradição, pode encontrar um espaço de vinhos de Montemor!
Lista dos participantes e das sopas que vão apresentar:
Petiscaria 3 Marias – Lavre – Montemor-o-Novo Sopa de Marisco / Caldo Verde / Sopa de Cozido
Doces & Companhia – Montemor-o-Novo Sopa de Tomate com enchidos / Sopa de Entulho/ Limado de Cação / Creme de Peixe
Restaurante O Cameirão – Santa Sofia – Montemor-o-Novo Sopa de Tomate Alentejana com Enchidos / Canja de Galinha / Sopa de Cação/ Feijão com Massa e Poejo
Tasquinha Marialva Tomatada / Sopa de Cação / Ensopado de Borrego / Sopa Rica de Entulho
Regalenga Bar – Montemor-o-Novo Canja / Sopa de Tomate / Sopa da Pedra
Restaurante Quinta da Nora – Montemor-o-Novo Sopa de cação / Feijoada de cogumelos / Ensopado de borrego/ Sopa de peixe
Pizzaria Santa Loucura – Montemor-o-Novo Tomatada / Aveludado de Coentros com Castanhas / Canja
O Menino de Ouro – Bifanas de Vendas Novas – Vendas Novas Sopa de Peixe / Sopa de Tomate / Sopa da Pedra
Casa das Empadas – O Bifanas – Montemor-o-Novo Sopa da Pedra / Canja / Limado de Cação / Ensopado de Borrego / Galinha de Cabidela/ Ensopado de Ossos
Shima Soup – Montemor-o-Novo Sopa de Tomate/ Sopa de Coentros / Canja
Rancho Folclórico e Etnográfico Montemorense Sopa de Tomate / Sopa de Feijão com Couve / Caldo Verde
Para qualquer informação ou esclarecimento complementar poderá contactar o Posto Municipal de Turismo através do Tel. 266 898 103 ou e-mail: turismo@cm-montemornovo.pt
Toda a programação aqui: https://www.cm-montemornovo.pt/eventos/20-o-festival-de-sopas-de-montemor-o-novo/?fbclid=IwY2xjawGNkeFleHRuA2FlbQIxMAABHRA5nKyYc_ojlRgbbri6F_9JYc69Tea1WGJ8YeQklLZ0HI90_FbqpoxuMw_aem_sHzCz-NeNJuE9rqA8N2vsg